Prezzi alle stelle, rischia 1 azienda su 4: «Ora siamo alla canna del gas»

L’inflazione ha fatto divampare i prezzi del cibo dell’11,5% rispetto a settembre dell’anno scorso. Questa fiammata ha aumentato i prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari come le verdure fino al +16,7%. Una delle cause di questa inflazione, cioè il caro energia, sta avendo un impatto anche sui costi di produzione, e non solo sulle bollette delle famiglie. Ciò penalizza i produttori e i consumatori. I primi rischiano così di rallentare o interrompere del tutto la produzione, i secondi hanno tagliato gli acquisti di frutta e verdura dell’11% secondo l’analisi della Coldiretti sulla base dei dati Cso Italy/Gfk Italia. Dunque si...