Oltre 10.000 lavoratori del mondo alberghiero e dell’ospitalità hanno scioperato negli Stati uniti durante il fine settimana lungo del Labor Day, la festa del lavoro Usa che segna la fine dell’estate e che è più paragonabile al nostro ferragosto che al primo maggio. Il Labor Day è in pratica uno dei momenti di picco del turismo interno negli Stati uniti, ed è proprio per questo che è stato scelto, in modo da avere più risonanza possibile. A mobilitarsi sono stati i lavoratori appartenenti a ogni tipo di struttura, incluse le catene come Marriott International, Hilton Worldwide e Hyatt Hotel. Tra...