Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità stiamo assistendo a una «moderna epidemia di malattie non-trasmissibili». Si riferisce a quelle malattie correlate allo stile di vita occidentale e che circa un secolo […]
Spesso e volentieri l’alimentazione vegana viene superficialmente etichettata come modaiola ed elitaria, dimenticando le motivazioni etiche, magari non condivise ma sicuramente profonde, che determinano la rinuncia a tutti i prodotti […]
Il numero delle persone che sceglie un’alimentazione vegetariana è in rapido aumento. In Italia i dati Eurispes 2018 attestano la popolazione vegetariana e vegana tra il 7 e l’8%. Più […]
Da più di un anno le pubbliche amministrazioni si devono obbligatoriamente impegnare ad essere più «verdi»: si tratta del cosiddetto Green Public Procurement (GPP), uno strumento di politiche ambientali che […]
I fiumi sono elementi ribelli per natura: alternano tratti impetuosi e tranquilli, hanno regimi volubili percorsi imprevedibili: c’è quindi qualcosa di ancora più stonato nella volontà dell’uomo di imprigionarlo in […]
Il maltempo persiste in gran parte dell’Italia e le piogge che vanno ad aggiungersi a quelle cadute in abbondanza nel corso della settimana continuano a rappresentare per alcune situazioni la […]
Camminando lungo il sentiero che porta alla vetta del Monte Gennaro, nel parco regionale dei Monti Lucretili nel Lazio, può capitare di scorgere ogni tanto accanto alla tradizionale segnaletica una […]
Resilienza in generale significa capacità di adattamento a un cambiamento. In ambiti specifici assume sfumature diverse: in quello scientifico è la capacità di un sistema di reagire a una deformazione, […]
Il lavoro rurale può essere un’esperienza molto personale e intima, spesso fatta di tentativi, incognite, scoperte anche casuali. Semi rurali (www.semirurali.net) nasce dall’iniziativa di persone che hanno pensato di mettersi […]
Che cosa accomuna gli ulivi del Salento e i minerali del Perù, l’acqua della Palestina e le praterie dell’Argentina, un agricoltore di Melendugno e un attivista anti-fracking del Regno Unito? […]