ExtraTerrestre
Pulita, ecologica e animalista È la dieta vegan
Il fatto della settimana Considerata una moda elitaria, è in realtà la più rispettosa dei diritti degli animali e dell’ambiente. Ed è pure la più salutare Un fenomeno in crescita
Pubblicato quasi 6 anni faEdizione del 22 novembre 2018
Spesso e volentieri l’alimentazione vegana viene superficialmente etichettata come modaiola ed elitaria, dimenticando le motivazioni etiche, magari non condivise ma sicuramente profonde, che determinano la rinuncia a tutti i prodotti di origine animale, quindi non solo carne e pesce ma anche uova, latticini e miele. Una scelta che riconosce diritti e dignità anche agli animali, rifiutando di conseguenza la loro uccisione e il loro sfruttamento e che dà forma a quello che può essere considerato per certi versi un movimento che ha anche una data di inizio: 1 novembre 1944, quando Leicester Donald Watson, un professore di inglese, decide di abbandonare...
