Il sogno di qualsiasi adolescente: «Viaggia, impara una lingua e scopri il mondo». Education First da oltre 50 anni è l’organizzazione leader nel settore dell’educazione all’estero con programmi linguistici come vacanze studio e corsi di lingue. Il mondo dorato delle summer school in cui centinaia di migliaia di famiglie italiane – circa 25 mila con Ef, la leader del settore – mandano i loro figli, ha un lato oscuro di sfruttamento. I «tutori legali» dei ragazzi, senza adeguata formazione, hanno condizioni lavorative pessime: 24 ore su 24 di reperibilità, lasciati allo sbaraglio e paghe che equivalgono a meno di un...