Slow Food espelle Lurisia dai suoi stand: «Coca Cola non ci piace»

«Coca-Cola rappresenta un’idea di sviluppo contraria a quella espressa dalla nostra associazione. Punta all’incremento dei suoi profitti, a diventare sempre più grande, che è il contrario di quello che dice Slow Food. Dato che convertire le multinazionali non è il nostro mestiere, riteniamo sia tempo perso iniziare a dialogare con loro solo perché, acquisendo Lurisia, diventano un attore del ‘nostro territorio’. Perché per sedere a un tavolo con noi Coca-Cola dovrebbe rinnegare se stessa».

Roberto Burdese, coordinatore della comunicazione di Slow Food, dopo esser stato per otto anni presidente di Slow Food Italia, è categorico: per la multinazionale statunitense non c’è spazio a Bra, dove oggi s’inaugura Cheese, la manifestazione dedicata ai formaggi naturali di tutto il mondo.

E se The Coca-Cola Company, attraverso la filiale italiana, che si chiama Coca-Cola Hbc Italia, annuncia di aver raggiunto un accordo per acquistare Lurisia, Slow Food comunica che la partnership che esisteva dal 2007 termina proprio con questa edizione di Cheese: «Apprendiamo dagli organi di stampa del passaggio di proprietà di Lurisia Spa al gruppo Coca Cola. L’azienda Lurisia ha sostenuto l’attività di Slow Food a partire dal 2007, principalmente in veste di partner dei grandi eventi: Cheese, Slow Fish e Salone del Gusto. Con l’edizione 2019 di Cheese si conclude la collaborazione, che non verrà rinnovata» spiega l’associazione. «L’accordo era in scadenza, e avremmo potuto discuterne con Lurisia la prosecuzione. Non lo faremo con Coca-Cola» sottolinea Burdese.

È stata Coca-Cola Hbc Italia, con un comunicato stampa diffuso mercoledì, ad annunciare la sottoscrizione di un accordo preliminare per l’acquisizione di Acque Minerali s.r.l. («Acque Minerali» o «Lurisia»), storica azienda di acque minerali e bibite attualmente controllata congiuntamente dal fondo d’investimento privato IdeA Taste of Italy, gestito da DeA Capital Alternative Funds Sgr, dalla famiglia Invernizzi, e da Eataly Distribuzione.

Il passaggio dovrebbe formalizzarsi entro la fine del 2019. Il valore dell’azienda è stato concordato in 88 milioni di euro, soggetto ad aggiustamento prezzo come da prassi di mercato. Con l’acquisizione di Lurisia, l’azienda punta ad aumentare «l’offerta premium della sua gamma e proporre ai consumatori prodotti con una forte tradizione e ben radicate origini italiane» sottolinea il comunicato di Coca-Cola Hbc Italia.

Fondata nel 1940 a Roccaforte Mondovì, in provincia di Cuneo, Lurisia è un brand di Acque Minerali, produttore e distributore di acque minerali e bibite. Le fonti in concessione sono a 1.400 metri sul livello del mare sul Monte Pigna, ed è distribuita in imballaggi in Pet e vetro. Nelle bibite, Lurisia offre bevande ispirate da autentiche ricette italiane con ingredienti provenienti dal nostro Paese, come Chinotto, Gazzosa, Aranciata, Aranciata Rossa, Aranciata Amara, Limonata e Tonica. La fabbrica piemontese si aggiunge ai 4 stabilimenti di Coca-Cola Hbc Italia presenti in Campania, Abruzzo, Basilicata e Veneto, dove ha sede il più grande centro produttivo di Coca-Cola in Europa.

«I prodotti Lurisia godono di una grande notorietà e sono associati a qualità, autenticità, gusto e allo stile di vita italiano» sottolinea Coca-Cola, che nel proprio comunicato usa il nome di Slow Food, descrivendola come «una organizzazione non-profit fondata nel 1986 in Italia che promuove pietanze locali e la cucina tradizionale». Una banalizzazione dell’azione politica dell’organizzazione guidata da Carlin Petrini. Che ha così scelto di non associare il proprio nome a The Coca-Cola Company, gruppo che ha sede fiscale in Delaware (Stato Usa a fiscalità agevolata) e ha chiuso il 2018 con un fatturato di 31,8 miliardi di dollari. L’utile dello scorso anno è pari a 6,4 miliardi di dollari. Nel 2019 The Coca-Cola Company ha già distribuito a ogni azionista 1,20 euro in dividendi.