Quanto è facile diventare vegani almeno un po’ (e senza tirarsela)

Si tratta di un libro diverso da tutti quelli scritti sull’argomento. A partire dal titolo. E’ facile diventare (un po’ più) vegano. Le parole messe tra parentesi sono di enorme importanza e invitano ad abbandonare quell’idea di sacrificio, rigore, intolleranza che spesso viene associata alla scelta vegana. Anche i peggiori nemici del veganesimo e dei vegani sanno che non si tratta solo di una questione alimentare. Si tratta di una scelta di salute per sé stessi e per l’ambiente, di rispetto ed umanità per la vita animale non umana. Ma per essere coerenti con questi obbiettivi, non è necessario martoriarsi...