Quando i papà fanno bene alla salute dei figli

Nelle scorse settimane avete sicuramente passato più tempo con i figli. Complici le restrizioni anti-Covid, le feste di fine anno e le vacanze scolastiche. Una gioia e talvolta un supplizio, specialmente per certi padri che cercano ancora di delegare alle madri la gestione della figliolanza (sembra impossibile, ma ce ne sono ancora in circolazione). Sappiano i papà che ogni briciolo di energia e di tempo dedicati ai figli producono non solo buone relazioni, ma irrobustiscono anche la salute psichica e fisica dei rampolli. È noto, ad esempio, che il rapporto tra obesità infantile e cure paterne sembra essere inversamente proporzionale: più aumenta il tempo che i padri passano assieme ai figli, minore è il rischio che questi sviluppino sovrappeso e obesità. In uno studio del 2017 pubblicato sulla rivista Obesity, June 21 i ricercatori hanno esaminato più di 10 mila bambini, valutando quanto spesso i padri hanno partecipato ad attività come la preparazione dei pasti, l’aiuto per vestirsi, fare il bagno, lavarsi i denti e lo svago all’aria aperta dei loro figli. Ogni altro ampliamento del tempo dedicato alla prole ha prodotto ulteriori riduzioni delle probabilità dei bambini di diventare obesi. Non pensiate che i padri siano persone con capacità taumaturgiche o che abbiano un tocco magico che le madri non hanno. In realtà, affermano i ricercatori della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health in Baltimore (Usa), quando anche i padri si occupano attivamente della cura dei bambini aumenta di fatto il tempo complessivo che i due genitori dedicano ai figli. Muoversi e giocare all’aria aperta oppure pasticciare in cucina (con il papà o con la mamma o con tutti e due) porta vantaggi in quanto, tra l’altro, sostituisce comportamenti poco salutari come stare seduti per troppo tempo davanti a uno schermo oppure (ma le due questioni sono spesso collegate) mangiare alimenti di scarsa qualità come i prodotti processati, cioè risultanti da processi produttivi industriali: caramelle, crackers, biscotti confezionati, snack, patatine, cibi precotti, salse varie, ecc. Tutta roba troppo ricca di calorie e scarsa di nutrienti funzionali come vitamine e antiossidanti. Provate voi a realizzare una gustosa salsa verde frullando prezzemolo, capperi, semi di girasole, qualche oliva verde e olio extra vergine d’oliva. Il dito sul pulsante del frullatore sarà naturalmente quello di vostra figlia.