La strategia della lumaca

Rappresentano il 93% di tutte le specie presenti sulla terra, eppure non godono di molta popolarità: sono gli invertebrati, quella categoria di animali privi di uno scheletro interno e che per questo generalmente non raggiungono grandi dimensioni e purtroppo nemmeno grande apprezzamento da parte dei non appassionati, a meno che non contribuiscano ad arricchire la loro tavola come molluschi quali cozze, vongole, polpi e calamari.  A ricercatori come Simone Cianfanelli, del Dipartimento di Biologia Animale dell’Università di Firenze, invece si illuminano gli occhi quando descrivono in che modo e perché si sta cercando di salvaguardare alcune specie appartenenti a questa...