Tre manifestazioni a Roma, Milano e Taormina. Un legame con le proteste per il salario dignitoso, in contemporanea in tutto il mondo: #FightFor15. La richiesta alle imprese di rinnovare il contratto, e al governo di modificare le norme su ammortizzatori sociali e appalti: ieri è stata la giornata di sciopero dei lavoratori del turismo. Oltre un milione di addetti che dalle mense, dalla ristorazione autostradale, dai pubblici esercizi, dai tour operator, dagli stabilimenti balneari e dagli alberghi chiedono maggiore attenzione e il giusto riconoscimento del proprio lavoro. Prima di passare alla specificità italiana, è importante citare la mobilitazione globale di...