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Bollino rosso a pranzo

Alimentazione Secondo Coldiretti, una risoluzione Onu per etichettare i «cibi insalubri» in base al contenuto di sali e zuccheri potrebbe dare un duro colpo alla dieta mediterranea
Pubblicato quasi 6 anni faEdizione del 13 dicembre 2018
Avvisi di pericolo sulle confezioni e tasse per dissuadere il consumo: le misure utilizzate contro prodotti nocivi come sigarette e alcool, in base a una decisione dell’Onu, potrebbero essere applicate ad alimenti quali olio, parmigiano reggiano e prosciutto di Parma? E’ scattato in questi giorni, e per la seconda volta, l’allarme sul made in Italy: ad innescarlo è il ritorno sugli scranni dell’Assemblea delle Nazioni Unite di una risoluzione preparata dai sette Paesi (Brasile, Francia, Indonesia, Norvegia, Senegal, Sudafrica e Thailandia) della «Foreign Policy and Global Health» – FPGH – una commissione internazionale sulla salute, che «esorta gli stati membri...
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