Il poeta romano Trilussa la chiamava “media del pollo”: «Me spiego: da li conti che se fanno / secondo le statistiche d’adesso / risurta che te tocca un pollo all’anno: / e, se nun entra ne le spese tue, / t’entra ne la statistica lo stesso / perché c’è un antro che ne magna due». Oggi, in ambienti cattolici, si chiama «paradosso dell’abbondanza» ed è il tema centrale del padiglione della Santa sede ad Expo 2015: i pochi che dispongono di risorse in abbondanza e che sprecano cibo o si ammalano di obesità contro i tanti – impoveriti dal sistema...