Uno studio pubblicato martedì scorso dal ministero della Salute francese dimostra che in Francia le donne incinte presentano un alto livello di esposizione all’arsenico e al mercurio. Questo dato molto preoccupante «troverebbe una spiegazione nel consumo più elevato di prodotti del mare» (rispetto alle donne americane e alle canadesi, per esempio). L’esposizione a questi inquinanti avrebbe delle gravi ripercussioni sulla gravidanza (prematurità, malformazioni) e sulla salute e la crescita dei bambini.