La vincitrice del premio Nobel per la chimica del 2018 Frances Arnold ha scelto le austere sale romane dell’Accademia dei Lincei – dove la incontriamo – per riprendere le conferenze pubbliche, dopo un anno e mezzo di sospensione dovuta alla pandemia. Tra Arnold e l’Italia il legame è antico. Risale al 1976, quando a 20 anni interruppe gli studi per trascorrere un anno a Milano dove imparò l’italiano. «Però è meglio che parli in inglese, per il vostro bene» si schermisce lei. A MILANO AVEVA TROVATO lavoro in una fabbrica di componenti per centrali nucleari, che le permise di acquistare...