Andate al supermercato con gli occhiali o con una lente di ingrandimento per riuscire a leggere le etichette e poter quindi scegliere alimenti più salutari o comunque più adatti alle vostre esigenze? Pratica sicuramente virtuosa, ma spesso assai complicata e che allunga molto i tempi della spesa. Esiste un altro modo per poter realizzare una dieta salutare? Ci suggeriscono un metodo più spiccio e sicuro i risultati di una ricerca realizzata dal dipartimento di Epidemiologia e Prevenzione dell’Istituto Neurologico Mediterraneo-Neuromed di Pozzilli (IS) e pubblicato su European Heart Journal, Volume 43, Issue 3, 14 January 2022, Pages 213–224. La ricerca...