Chi si fosse trovato a passeggiare alla Città dell’Altra Economia di Testaccio, a Roma, lo scorso fine settimana avrà certamente notato un folto gruppo di adulti e bambini con i piedi tuffati in alcuni tini ricolmi di fango. O avrà potuto osservare l’«animale mitologico» che è emerso da questo rito tribale: la rana Carla. In realtà la rana Carla è un forno. Costruito con una tecnica ecologica ed economica di origine sudamericana, ha una volta in terra cruda impastata con sabbia, argilla e paglia. I forni pubblici infatti tornano di moda, un altro è in costruzione nel quartiere della Garbatella. ...