Era il 1963 quando il marchio Coop inaugura, a Reggio Emilia, il primo grande Supermercato della Cooperazione. In sessant’anni le prime cooperative diventano più grandi, nascono i consorzi nazionali, partono le attività di educazione e sensibilizzazione al consumo consapevole, gli impegni per il mantenimento di filiere etiche, Ogm free, a chilometro ridotto e contro lo spreco. Con l’ingresso nel terzo millennio c’è l’apertura al digital e la sfida più recente è l’esperimento dei 5mila nuovi prodotti a scaffale in 5 anni mai provato nell’intera grande distribuzione europea. Nella nuova campagna di comunicazione «Insieme» la particolare storia di Coop, «impresa di...