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Cultura

Il culto della magrezza come un corollario del dualismo

SCAFFALE. «Grass*», un volume di Elisa Manici pubblicato dalle edizioni Eris

In un episodio di South Park del 2015 Cartman e i suoi amici scoprono Yelp, app con cui possono valutare tutti i ristoranti della città. Grazie alla minaccia di assegnare solo una stellina su cinque, gli Yelper si trovano nella condizione di terrorizzare i ristoratori e sfruttano il loro potere per ordinare portate gratis ed elargire consigli sull’illuminazione dei locali. L’episodio, il cui finale prevede cuochi che contaminano il cibo con liquidi corporei, fornisce un resoconto del modo in cui funzionano i social network: ci si sente titolati a parlare di tutto perché si può. Le opinioni non richieste, etichettate...

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