L’Oasi La Valle è sulle rive del lago Trasimeno a Magione, il più antico lago italiano, la sede è nel palazzo del vecchio Consorzio di bonifica. Quando arrivo, il cancello è sprangato, c’è un’aria di pace intorno e il lago si scorge in lontananza con…

La montagna di nuovo al centro dell’interesse di molti. Una montagna percepita come luogo pulito (aria, acqua), dove esistono relazioni umane, di prossimità. Mai come in questo momento, in cui il pericolo sanitario e l’isolamento sociale ci hanno toccato così da vicino, questi aspetti, spesso…

Banane, banane, banane. Questa la semplicistica indicazione nutrizionale che viene data a chi ha bisogno di potassio. Effettivamente, le variazioni in eccesso o in difetto del potassio producono nell’organismo importanti conseguenze. Ad esempio sull’equilibrio acido-basico, sulla contrazione dei muscoli (e quindi anche del cuore), sui…

Sono considerati territori di montagna quelli che si trovano al di sopra dei 600 metri di altitudine. Da questo punto di vista in Italia rappresentano oltre un terzo del territorio, in Europa il 18 %. Ma le montagne sono molto di più di un’area geografica.…

In Costa Rica sono 3.298,78 gli ettari dedicati alla coltivazione biologica delle banane, a fronte di 50 mila ettari destinati alla monocoltura intensiva, per lo più concentrati nelle mani di multinazionali e grandi aziende locali. Il modello di sviluppo agroindustriale ha lasciato dietro di sé…

Il cemento e l’asfalto in Italia avanzano inesorabili seppellendo campi, boschi, orti e prati. Continuiamo a consumare suolo. Gli appelli in difesa della terra restano lettera morta. E invece, può capitare, caso raro, che accada il contrario ed è una notizia da dare. Capita che…