Greenpeace e la cantautrice Dolcenera lanciano un grave allarme: i nostri mari e le nostre spiagge sono invasi dalla plastica usa e getta. I risultati preliminari di “Plastic radar”, l’iniziativa che raccoglie segnalazioni di rifiuti in plastica lungo mari, fiumi e laghi, lanciata da Greenpeace…

L’edizione 2019 del Sana, una sorta di Expo del biologico, sarà ricordata come la prima plastic-free, per il padiglione aggiunto in extremis per far spazio ai mille espositori e per la «rivoluzione bio» che ne ha celebrato l’avvio. «La meglio riuscita» per il presidente di…

Per duemila anni, l’ambiente dell’Appennino si è modificato con la presenza degli animali, che concimavano il terreno e con il pascolo limitavano lo sviluppo di una vegetazione invasiva. Oggi cerchiamo di far capire che se non si riporta l’allevamento nei territori di montagna, è finita.…

SI è chiuso Sana, il più importante Salone del biologico in Italia, ed è tempo di bilanci. I dati di Sinab Ismea indicano quasi due milioni di ettari di terreni agricoli condotti con metodo biologico con oltre 79.000 operatori attivi ma la grande crescita è…

Giovanni Grieco è un agricoltore del metapontino. Ha cominciato con duecento pecore ed è arrivato ad averne 1.200, ha investito quattro milioni di euro per un impianto di lavorazione del latte ed è riuscito a ottenere il marchio Igp (Indicazione geografica protetta) per il formaggio…

C’era una volta il Piemonte… Cowboy Makedonsky è un film del regista torinese Fabio Ferrero che racconta un tempo in cui le terre piemontesi dei grandi vini, erano il selvaggio west dove fare fortuna. Un film da vedere per capire da dove arriviamo e dove…

Cheese non è una fiera, né una mostra mercato. È la manifestazione che racconta l’orgoglio del formaggio naturale. Il titolo della dodicesima edizione, in programma a Bra (Cuneo) da venerdì 20 a lunedì 23 settembre, è Naturale è possibile: a Slow Food, che la organizza,…