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Italia

Radiografia della crisi italiana attraverso l’evoluzione dei consumi

Italia. Presentato a Milano il «Rapporto Coop 2018». Forte di un osservatorio quotidiano sulle scelte di quasi 8,6 milioni di soci, il sistema Coop qualifica la ripresa economica come «ingiusta e non sostenibile»

Il «Rapporto Coop 2018», presentato ieri a Milano, offre uno spaccato sull’evoluzione dell’Italia e degli italiani, usando la lente dei consumi, misurando i cambiamenti nei comportamenti di spesa e l’evoluzione del retail. Che cosa significa il crollo (-27,9%) delle vendite di uove allevate in batteria? Chi sceglie di comprare zuppe pronte (+21%)? Come dovremmo interpretare il boom del biologico nei supermercati discount (+34,4%)? IL RAPPORTO DÀ RISPOSTE non banali a queste domande, perché lo sforzo di analisi locale - parte del progetto Italiani.coop, il portale di ricerca e analisi sulla vita quotidiana dell'Ufficio Studi Coop - è capace di cogliere...

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