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ExtraTerrestre

In Italia sono migliaia le aziende che sono già oltre il bio classico

Agricoltura. Inchiesta tra gli agricoltori che hanno scoperto un metodo più vicino ai cicli naturali, un percorso che funziona anche dal punto di vista degli affari. Sono circa 4500 le realtà biodinamiche

Dalle microaziende ai consorzi, dal Nord al Sud Italia, dalla vendita diretta all’export: sono circa 4.500 le aziende biodinamiche, secondo il Bioreport 2017-2018 a cura della Rete Rurale Nazionale. PROMUOVE LA FERTILITA’ DEL TERRENO, la creazione di un «organismo agricolo» in grado di governare i processi ecologici aziendali e di generare humus, qualità e sementi. Molte aziende si avvicinano al metodo biodinamico col desiderio di andare oltre il biologico classico. C’è chi cerca un metodo più vicino ai cicli naturali, chi punta alla fertilità del suolo e chi trova soddisfazioni anche dal punto di vista commerciale. IN ITALIA ESISTONO UNA...

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