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Cultura

Il clown che portò al trionfo globale l’hamburger

Saggi. «La vera storia del genio che ha fondato McDonald’s», l’autobiografia di Ray Crock per Newton Compton

Minerva Cuevas, «Donald McRonald», interventi pubblici in varie città, 2003, 2006

Minerva Cuevas, «Donald McRonald», interventi pubblici in varie città, 2003, 2006

«Infine, le patate finivano in cestini di metallo e sistemate in stile catena di montaggio accanto alle friggitrici». Così, a pagina 19 (su 255 totali) della sua autobiografia, Ray Kroc, il «genio», che come dice il titolo, «ha fondato McDonald’s» (Ray Kroc con Robert Anderson, La vera storia del genio che ha fondato McDonald’s, Newton Compton, euro 10. Il libro ha ispirato il film da poco nelle sale The founder), fornisce la chiave di lettura della sua straordinaria esperienza imprenditoriale. L’ESPRESSIONE «catena di montaggio» compare altre sei volte nel libro. E giustamente. McDonald’s è sempre sembrata una catena di montaggio...

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