Il cetriolo (Cucumis sativus) appartiene a una famiglia botanica, le Cucurbitacee, assai generosa con l’umanità: cugine del cetriolo sono infatti melone, anguria, zucchina e, in autunno, zucca. Durante i mesi […]
La Lessinia è un territorio collinare delle Prealpi Venete che culmina con un vasto altopiano prativo inserito nel 2012 dal Ministero delle politiche agricole nel Registro nazionale dei Paesaggi storici […]
«Il mortaio sa sempre d’aglio» leggo in una raccolta di proverbi toscani a cura di Giuseppe Giusti (sì, proprio lui, il poeta patriota risorgimentale, assai stimato anche dal Manzoni, vissuto […]
Legumi d’estate? Beh, intanto l’orto li comincia a produrre in queste settimane. Già abbiamo mangiato con gusto piselli e fave, fra qualche settimana saranno disponibili i fagioli. Eppure mettere in […]
Siamo alle soglie dell’estate, un tempo che per molti è semplicemente sinonimo di dieta. Finalizzata ovviamente al recupero di quella forma fisica che, complici anche le restrizioni da Covid, si […]
La pubblicità è martellante e i due contendenti (Ferrero con la grande famiglia Kinder e Barilla con i battaglioni del Mulino Bianco) si fanno concorrenza a suon di spot. Una […]
Vincenzo Vita, riportando su il manifesto del 14 aprile scorso alcuni dati dell’Ufficio studi della Confindustria e dell’Auditel, ci ricorda che l’ascolto medio dei programmi televisivi è cresciuto nel 2020 […]
I benefici del consumo regolare di una buona prima colazione ci trovano generalmente tutti d’accordo. Ma solo se si parla di bambini e studenti. Per gli adulti, almeno nell’accezione comune, […]
Sia pure con qualche incertezza (la settimana scorsa qui al nord siamo passati in 24 ore dai 25 ai 10 gradi di massima) la stagione va avanti e aumenta la […]
Se, restrizioni Covid permettendo, gironzolate in queste settimane tra campi e colline noterete facilmente la fioritura delle Rosacee. Ciliegio selvatico, biancospino, prugnolo saltano facilmente all’occhio perché i fiori abbondanti, bianchi […]