Non è abituale pensare che l’ora in cui ci mettiamo a tavola abbia una certa importanza per la nostra salute. Eppure si stanno accumulando sempre più dati che suggeriscono che l’orario dei pasti (soprattutto quello della cena) sia in grado di modulare in qualche modo…

«Non bastano gli incentivi economici per orientare a scelte sostenibili: occorre che le persone provino il piacere di farle, come scelte personali, autodeterminate, divertenti». È complessa la psicologia del risparmio energetico: tocca il portafoglio come il cuore. Ce lo spiega Paolo Inghilleri, docente di Psicologia…

In aeroporto acquistai un romanzo ambientato in Giappone scritto da una giovane autrice tedesca, Marion Poschmann (classe 1969, nata ad Essen). Lo pubblicava uno dei miei editori, Bompiani, e dunque la curiosità, per così dire, era doppia. Il titolo era già invitante: Le isole dei…

Il legame speciale tra infanzia e natura era già stato intuito dall’educatrice Maria Montessori che nel suo libro Il metodo della pedagogia scientifica applicato nelle Case dei bambini, pubblicato nel 1909, aveva dedicato un capitolo alla natura quale elemento tra i più importanti per la…

Una giornata segnata da ricordi e riflessioni, ma anche dal profumo delle petunie, quella che Rossana Rossanda trascorre con Luciana Castellina nell’agosto del 2019. Nel resoconto di Rossana di quell’incontro c’è posto per le petunie, con la «brezza che seleziona l’odore dei suoi fiori». E…

No-profit, partecipativa, diffusa, democratica, più conveniente, oltre che pulita. La produzione di energia da rinnovabili può diventare tale grazie alla possibilità di auto-consumare, accumulare, scambiare e vendere energia. Fino ad ora l’energia prodotta con le rinnovabili poteva essere solamente ceduta alla rete nazionale. Grazie ad…

Una fotografia livida e lunghi movimenti di camera, intervallati a primi piani di volti morsi dal freddo, ci accompagnano nelle remote isole della Nuova Siberia. In pieno Mar Glaciale Artico. Con lo scongelamento del permafrost dovuto al surriscaldamento, la caccia all’oro bianco – le zanne…