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Una limonata con un pizzico di sale, altro che energy drink

L’industria alimentare, in questo tempo di caldo e sudorazioni, ci fa trovare sugli scaffali pozioni…

E’ un cetriolo, bellezza

Il cetriolo (Cucumis sativus) appartiene a una famiglia botanica, le Cucurbitacee, assai generosa con l’umanità:…

Made in Lessinia, elogio di un territorio di qualità

La Lessinia è un territorio collinare delle Prealpi Venete che culmina con un vasto altopiano…

Il diritto all’orto fa bene alla salute e alla socialità

«Il mortaio sa sempre d’aglio» leggo in una raccolta di proverbi toscani a cura di…

L’eresia di una pasta e fagioli in piena estate

Legumi d’estate? Beh, intanto l’orto li comincia a produrre in queste settimane. Già abbiamo mangiato…

La dieta mediterranea vince sempre

Siamo alle soglie dell’estate, un tempo che per molti è semplicemente sinonimo di dieta. Finalizzata…

Il biscottino indigesto delle multinazionali nostrane

La pubblicità è martellante e i due contendenti (Ferrero con la grande famiglia Kinder e…

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