Una festa a Roma e in altre città italiane, dedicata ai cereali: ma quelli buoni, frutto di una cultura del biologico, della biodiversità e del recupero delle antiche colture. Si chiama Cerealia e si svolgerà dal 6 al 9 giugno, in diverse sedi tra le…

Chi si fosse trovato a passeggiare alla Città dell’Altra Economia di Testaccio, a Roma, lo scorso fine settimana avrà certamente notato un folto gruppo di adulti e bambini con i piedi tuffati in alcuni tini ricolmi di fango. O avrà potuto osservare l’«animale mitologico» che…